您现在的位置是：新闻 >>正文
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌
新闻865人已围观
简介主料： 鸭掌(500克)辅料：陈皮(少许)、八角(少许)、味精(少许)、生油(少许)、蚝油(12.5克)、地栗粉(少许)、鸡汤(适量)制作：1)将鸭掌剪去甲趾，先放入滚水内滚一滚，取出，剥去外皮，再洗 ...
主料： 鸭掌(500克)
辅料：陈皮(少许)、馋嘴八角(少许)、族经掌味精(少许)、典吃生油(少许)、食蚝蚝油(12.5克)、油鸭地栗粉(少许)、馋嘴鸡汤(适量)
制作：
1)将鸭掌剪去甲趾，族经掌先放入滚水内滚一滚，典吃取出，食蚝剥去外皮，油鸭再洗净；
2)将陈皮切成小块，馋嘴八角切成小粒，族经掌与蚝油、典吃鸭掌放入锅内，食蚝加适量鸡汤，油鸭用文火焖一小时左右，再放味精，临起锅前，除去陈皮、八角不要，将鸭掌取出，装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好。
责任编辑：hdwmn_lwTags：
相关文章
有哪些最新发现的动物物种？
新闻在生物多样性的广阔领域中，每一次新的物种发现都像是打开了一扇通向未知世界的窗户。最近，科学家们在地球的各个角落发现了一些新的动物物种，它们的出现不仅丰富了我们的知识库，也为我们揭示了自然界的更多奥秘。 ...
【新闻】
阅读更多接受度最高的一款快手西餐：黑椒牛柳炒意面
新闻原料：意大利面250克、清水2000克、牛里脊肉100克、盐半小勺、生粉5克、料酒5克、老抽半小勺、植物油60克、青椒一个、红椒一个、洋葱半个、盐2小勺、鸡精1勺、黑胡椒碎10克、生抽10克、老抽3克 ...
【新闻】
阅读更多令人大呼过瘾的肉味玉米菜：滑菇排骨炖玉米
新闻原料：排骨、干品滑子菇、新鲜玉米、海天黄豆酱做法：1、滑子菇冲洗之后，用冷水提前浸泡至软，清洗干净，捞出攥干水分备用；2、排骨冲洗干净，添加没过的水，大火煮开，继续滚煮5分钟，添加料酒，撇去浮沫；3、 ...
【新闻】
阅读更多